Home

Salve,
mi chiamo Assunta Rinaldi e sono una Biologa Nutrizionista. Il mio interesse primario è aiutare i miei pazienti a capire come alimentarsi correttamente e come modificare il proprio stile di vita per vivere meglio e più a lungo.
Vi siete mai chiesti che cos’è realmente il cibo?
Nutrimento, sentimento, piacere, compagnia, comunicazione, tradizione… In realtà il CIBO è l’insieme di tutti questi aspetti e di molti altri ancora, insomma è ciò che ci tiene in vita e ciò che in un certo senso la vita ce la può togliere… Per questo motivo è molto importante mangiar bene e fare in modo che l’alimentazione diventi un indispensabile mezzo di prevenzione.


“…Fa’ che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo…(Ippocrate)

“…L’uomo è ciò che mangia e per pensare meglio dobbiamo alimentarci meglio..”
(Ludwig Feuerback)

Insomma in ogni epoca il cibo è stato oggetto di discussioni e di teorie; numerosi poeti, medici, filosofi hanno analizzato nel tempo il rapporto tra uomo e cibo, tra modo di alimentarsi e personalità.

Proprio per questo, per avere una canale attivo di comunicazione con tutti voi in tema di nutrizione, nasce questo sito.

I commenti sono chiusi.